Il Rotary Club Salerno Duomo, in un incontro promosso all’insegna della cultura, delle tradizioni e della valorizzazione delle eccellenze del territorio, ha vissuto un’esperienza alla scoperta della storia del fico Santomiele e del suo profondo legame con il Cilento.
Ad aprire l’incontro, gli indirizzi di saluto di Lucio Bifolco, Presidente del Rotary Club Salerno Duomo, Vincenzo Cioffoletti, Presidente del Lions Club Capaccio Paestum “Magna Graecia”, e Corrado Del Verme, manager e contitolare di Santomiele.
A seguire, la visita panoramica dell’Officina del Gusto, guidata da Antonio Longo, CEO di Santomiele, che ha accompagnato i partecipanti in un percorso tra storia, identità, lavorazione e cultura del fico, espressione autentica del patrimonio agroalimentare cilentano.
La giornata si è conclusa con un momento conviviale presso il ristorante Ficheria di Santomiele, occasione per condividere sapori, racconti e relazioni.
Un’esperienza che ci ricorda quanto la valorizzazione delle nostre eccellenze passi dalla conoscenza delle storie, delle persone e dei territori che custodiscono tradizioni e saperi, trasformandoli in futuro e opportunità.