Il 27 maggio, presso l’Istituto Virtuoso di Salerno, si è svolta una serata speciale, durante la quale il nostro Club ha conferito il 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐨 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓 a chi ha saputo distinguersi per stile, gusto, originalità ed innovazione “nella tradizione” culinaria salernitana.
Abbiamo scelto di premiare gli studenti che hanno rielaborato in maniera sostenibile e creativa i piatti tipici, valorizzando il patrimonio gastronomico locale con uno sguardo contemporaneo e consapevole.
La serata, dedicata alla Valorizzazione del patrimonio culinario locale, si è aperta con la proiezione in sala conferenze dei video che raccontano la preparazione dei piatti premiati, per poi culminare in un momento di condivisione e degustazione, dove emozioni e sapori si sono incontrati.
Un sincero ringraziamento all’Istituto Virtuoso, che ha ospitato con eleganza e passione questo evento, diventando simbolo del legame tra formazione, cultura e territorio.